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ヴィティッチオの　モニーレ　2001　（イタリア産・赤ワイン）
Monile 2001 Toscana IGT Fattoria Viticcio
モニーレ　2001　生産者　ファットリア・ヴィティッチオ
（イタリア・トスカーナ州産・赤ワイン）
生産者のヴィティッチオはキャンティ・クラシコの中心部、グレーヴェ
地区に位置する1966年創業のワイナリーです。
「妥協を許さないワイン造り」は、出来の悪い年には一切ワインを
造らなかったという徹底ぶりです。
長年の取引をしているアメリカの輸入業者は購入前に彼のワインだけは
サンプル試飲を必要としないというほどその品質を信用しているそう。
オーナーが妥協したワインは絶対に造らない、販売なんかしないと信用
いるから。
カベルネ種の植物系の香りに、程よいオークの香りが混ざります。
柔らかな口当たりに中に、密度感を感じ、心地よく余韻が続きます。ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン80％、サンジョヴェーゼ20％熟成：18ヶ月バリック熟成、最低瓶熟成1年



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