イタリア赤ワイン モッシオ ドルチェット・ダルバ・ピアーノ・デイ・ペルドーニ００
ドルチェット ダルバ D.O.C.
ピエモンテ
“モッスィオ”
何世代にもわたり人々に愛されてきたロデッロ村は、古くは修道院、そしてクラヴェサーナのカラメッリ伯爵家の領地でした。絵画的な丘陵風景、整然と続くぶどう畑は昔から人々の心を和ませてきました。また、ポンテルーポと並んで、ドルチェットの産地として名を馳せてきましたが、この地でワインは造らず、優れたぶどうを生産するのみで、他の地区のワイン醸造所にぶどうを供給してきました。
しかし、近年になってバローロ村やバルバレスコ村と同様、ロデッロ村でもぶどう栽培農家自身が、カーブを持ちワイン造りまで行う動きが出てきました。モッスィオはその中でも最も高い水準にある造り手と言われ、ワイン造りを始めてすぐに、1995年のドーヤ・ドール、1997年のドーヤ・ドール・プラ・マッジョーレを受賞しました。7ヘクタールの畑ではドルチェットのみを栽培していますが、それはこの地に最も適した品種を選んだ結果で、決してネッビオーロ、バルベーラを軽んじた訳ではありません。
ドルチェット ダルバ ブリッコ・カラメッリ
Dolcetto d' Alba '99 Bricco Caramelli ブリッコ・カラメッリと呼ばれる小高い丘にある一級畑で育ったぶどうのみで造られるこのワインは、すみれのようなルビー色で、深く、多彩な香りを呈し、こくと力強いボディーを持ち、アーモンドのような余韻を残します。そして、その持ち味は瓶熟成によって更に高められます。アルコール度数:14度稲垣商店
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